Queso de pasta blanda y textura cremosa, madurado durante un mes a temperatura y humedad constantes. Está elaborado con anacardos, agua filtrada y fermentos de origen vegetal. Es un queso perfecto para acompañar con un vino tinto con carácter tipo merlot o cabernet sauvignon.
INGREDIENTES
Anacardos* (39%), agua, sal, fermentos, levadura nutricional*, aceite de coco*, manteca de cacao desodorizada*, agave*. Puede contener trazas de almendras, frutos de cáscara y altramuces.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Grasas totales: 30,50 %
Grasas saturadas: 5,90 %
Proteína: 14,80 %
Hidratos de carbono: 12,60 %
Azúcares totales: <0.5 %
Sal: 0,35 g/100
Valor energético: 384 Kcal
Valor energético: 1.594 KJ
DATOS DEL PRODUCTO
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Formato de 100g.
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Aroma fresco y floral de corteza enmohecida.
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Fecha preferente de consumo de 90 días.
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Mantener refrigerado entre 4 Cº y 8 Cº.
- Certificación ecológica CCPAE.
- Fabricante: Väcka.
