INGREDIENTES
Agua, soja*, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada* y koji.
*De agricultura ecológica.
VALOR NUTRICIONAL por 100g
Valor energetico: 300KJ / 71Kcal.
Grasas: 0,10g, de las cuales saturadas 0g.
Hidratos de carbono: 4,80g, de los cuales azúcares 0,20g.
Fibra alimentaria: 2,20g.
Proteínas: 11,80g.
Sal: 13,50g.
INDICACIONES
El Tamari es una salsa fermentada elaborada a base de soja, agua y sal.
Puede utilizarse como sustituto de la sal, realza el sabor de los alimentos.
Al tratarse de un alimento fermentado, contiene microorganismos beneficiosos que cuidan la flora intestinal.
ALÉRGENOS
Contiene soja y cebada.
MODO DE EMPLEO
Es ideal para acompañar verduras fritas, arroz, sopas, aderezos de ensaladas, etc. También se usa para marinar.
PRESENTACIÓN
Botella de cristal de 250ml.
ADVERTENCIAS
Dado su alto contenido en sal, si se está siguiendo una dieta hiposódica no debe tomarse o limitar su ingesta a ocasiones puntuales.
Algunos expertos desaconsejan el consumo de salsa de soja a aquellas personas que padecen de hipotiroidismo.
FABRICANTE
Vegetalia.
